昨日、高校時代からの友人にいただいた竹の子と ふきです。 竹の子 その日に掘ってきてくれたのです。 掘り立てはえぐみがなくて、美味しい~ 穂先の方は、茹でたのをスライスして、ゆず味噌につけて、お刺身風にいただきました。 下のほうは、味噌汁に入れたり、煮物にしようっと。 竹の子白くてよくわかりませんが(携帯なので、ごめんなさい) ふきも、柔らかくて、美味しかった。 お醤油とお酒とみりんとちょっぴりのお砂糖で煮ました。 お昼にいただきましたよ。 このブログ見てくれてたら、どうもありがとう。 器は昨日の柳橋さん。小さな白い器は、豊田恭子さん。 昼からお酒を飲んだわけではありません。ちょっと置いてみただけ。
by craftshop-i
| 2005-05-04 14:09
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